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水解植物蛋白

型号：食品级、、工业级、饲料级  

包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）

含量：99.9%  

产地：国产/进口   

性状：淡黄色至黄褐色液体、糊状体、粉状体或颗粒  

CAS：100209-45-8

用途：氨基酸，营养添加剂

水解植物蛋白英文名称:.Hydrolyzed vegetable protein

水解植物蛋白制法： 水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下，水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸，故又称氨基酸液。主要用于生产调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料。

性状：淡黄色至黄褐色液体、糊状体、粉状体或颗粒。糊状体含水分17%-21%，粉状及颗粒状者含水分3%-7%。总氮量5%-14%(相当于粗蛋白25%-87%)。2%水溶液的pH值为5.0-6.5。所含氨基酸组成视所用原料而定。其鲜味物质和程度不尽相当，视所用原料和加工方法而各异。

水解植物蛋白用途：方便面料包、汤料、清汤、调味料、肉制品、鸡粉、牛粉、猪粉、澎化食品、水产加工品、方便食品等。广泛用于各种加工食品和烹调。

1. 具有浓郁的植物蛋白特有的香气，高氨基酸含量，甘鲜美味，呈味力强，可突出并烘托主香气，抑制不良异味；

2. 接近人体的氨基酸组成和低于限量标准的氯丙醇含量，更利于健康；

3. 粘附性好，易于计量添加。

储存条件于阴凉干燥、避光，避高温处。

水解植物蛋白的添加量：根据国家标准，建议用量千分之一到千分之三。

运输方式：物流、汽运、EMS邮政快递，申通快递等，款到当天发货；

服务宗旨：竭诚提供产品，售后服务客户满意度100％。

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