免蒸煮生料酿酒技术打破了传统酿酒方式, 生产工艺简单，原料不需蒸煮，粉碎后加生料酒曲直接装缸（池）发酵。发酵好的原料从装锅蒸馏到出完成品酒仅用两个半小时，燃料节省40％，出酒率较传统工艺均提高35-55％。酒质醇厚，散发淡淡粮香，绵甜爽口，余味悠长，无邪杂味，焦湖味，暴辣味，有后劲，不上头。免蒸煮生料酿酒工艺只用玉米、高梁或大米等含淀粉的粮食，克服了传统酿酒所具有的邪杂味。出酒后的酒糟含有大量的菌体蛋白质（蛋白质含量34.6%）和多种营养元素，具有微甜悠香气味，是很好的糖化饲料，可直接或做成颗粒饲料喂猪、鸡、鸭、兔、鱼等，家畜家禽喜食爱喝，吃饱就睡，利于快速育肥。购买我公司的酿酒设备,我公司免费培训免蒸煮生料酿酒技术及生料酒曲的制作技术（酒曲每公斤仅为13元）,设备技术费用：家庭迷你型1260元，家庭实用型：A型3800元B型6800元。
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