氯化钾(食品添加剂) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
分 子 式 | KCl | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
分 子 量 | 74.55 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
性 能 | 无色细长菱形或立方晶体,或白色结晶粉末;无臭、味咸:易溶于水,溶于甘油,微溶于乙醇;相对密度1.987,溶点773℃。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
质 量 |
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用 途 | 营养增补剂;胶凝剂;代盐剂;酵母食料;与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。也用于强化钾(供人体电解质用)配制运动员饮料等。可强化凝胶作用。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
包 装 | 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋。每袋净重25kg。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
贮存与运输 | 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。 |