甲醛(化学分子式HCHO,分子量:30.03)是一种无色,有强烈刺激性气味的气体。易溶于水、醇和醚。甲醛在常温下是气态,通常以水溶液形式出现。甲醛可经呼吸道吸收,其40%的水溶液称为福尔马林,此溶液沸点为19℃,故在室温时极易挥发,随着温度的上升挥发速度加快。工业上可作为清洁剂、防腐剂等,长期接触低剂量的甲醛会引起慢性呼吸道疾病甚至鼻咽癌。甲醛的危害还表现在它能凝固蛋白质,可使人致癌。国家已明令禁止在食品中使用该产品,现代科学研究表明,甲醛对人体健康有负面影响。啤酒中甲醛的来源主要有如下几方面:
1.1
啤酒生产中主要原料是麦芽,甲醛是大麦浸麦过程中常用的一种添加剂,可杀灭麦皮表面的微生物,具有良好的防腐作用,同时可抵制麦芽根芽的生长,降低制麦损失。因此,在制麦过程中若使用甲醛,甲醛会残留一部分在麦芽,带到啤酒中。啤酒生产所使用的水,若在处理过程中管道杀菌使用甲醛,也会残留一部分在水里,从而带到啤酒中。世界卫生组织对饮用水规定甲醛含量不能超过0.9毫克/升。
1.2
啤酒生产过程中在糖化时添加甲醛可以去除麦芽谷皮、胚芽中所含的多酚物质,减少多酚物质与蛋白质聚合产生混浊、沉淀,可增加啤酒的非生物稳定性,延长啤酒的保质期,并能降低啤酒的色度,改善啤酒的口感。若添加量不当会残留到啤酒中。
1.3
甲醛是生物的代谢产物。啤酒生产的发酵过程中酵母产生一系列的生化代谢产物,其中也有微量的甲醛而存在于啤酒中。
1.4
若在发酵过程中,卫生管理不好,发酵过程受微生物污染, 污染微生物会产生一系列包括甲醛的副产物,从而使啤酒中的甲醛含量增加。
1.5
啤酒生产过程中甲醛残留量的控制
要控制啤酒中甲醛残留量,保证啤酒的非生物稳定性,除了从原料选择、使用的酿造水、酵母菌种的选择、卫生管理工作等方面控制,还可通过如下几方面控制,以降低啤酒中甲醛的残留量。
2.1
2.2
? 产品参数
产品名称:甲醛比色管
检测范围:0.1-0.5-1-2-5mg/l
包装规格:PE塑胶管,铝膜密封,50支/盒
有效期:18个月
?产品特点
操作简便-无需辅助仪器,直接检测,无需专业的实验室和技术人员
快速高效-3-5分钟即可完成一个水样的分析,所有试剂及附件均内置,无需另行准备
结果可靠-引进日本技术,结果与国标方法一致
携带方便-PE塑胶制试管,体积小,重量轻,不易破损
储藏方便-常温下保存即可,有效期为18个月
?使用说明
1、拔出管的线
2、赶出管中的空气。
3、插入被检测水质中,吸入水一半左右时停止。
4、摇晃5-6次,在指定的时间内,与所带标准比色卡比色。
?比色卡使用说明
一、取样
按照说明书要求取一定量待测液体 置于试管中
二、反应
加入反应试剂,盖上盖子,充分反应。
三、比色
A比色时先将比色卡平放于光线充足处
B比色管垂直放在比色卡上方(详见说明书)
C检测人员透过液面向下观察比色,找出与管中液体的色调相同的色阶,即为待测参数
浓度。
?应用范围
在水产养殖、环境分析、污水 废水排放与处理、工业用水、 印染与漂洗、化工与轻
工、电镀表面处理、游泳池中的水质分析被广泛使用。
?注意事项
PH在5-8范围内检测,不在该范围内,需预先 用稀硫酸或稀氢氧化钠调节。
?产品列表
产品名称 |
检测范围 |
结果显示 |
检测次数 |
COD比色管 |
0-18-35-53-88-147mg/L |
比色法 |
包/50 |
氰化物比色管 |
0.05-0.2-0.5-1-2-5mg/l |
比色法 |
包/50 |
锌比色管 |
0-0.5-1-2-5-10mg/l |
比色法 |
包/50 |
臭氧比色管 |
0.05-0.1-0.2-0.5-1-2-5mg/l |
比色法 |
包/50 |
0.1-0.2-0.5-1-2-5-10mg/l |
比色法 |
包/50 |
|
镉离子比色管 |
0-0.1-0.3-0.6mg/l |
比色法 |
包/50 |
软水硬度比色管 |
0-10-20-50-100-200mg/l |
比色法 |
包/50 |
硝酸盐比色管 |
1-2-5-10-20-45mg/l |
比色法 |
包/50 |
氨氮比色管 |
0.2-0.5-1-2-5-10mg/l |
比色法 |
包/50 |
甲醛比色管 |
0.1-0.5-1-2-5-10-15mg/l |
比色法 |
包/50 |
过氧化氢比色管 |
0.02-0.1-0.2-0.5-1-5mg/l |
比色法 |
包/50 |
过氧乙酸比色管 |
0.1-0.2-0.5-1-2-5-10mg/l |
比色法 |
包/50 |
总磷比色管 |
0.1-0.2-0.5-1-2-5-10mg/l |
比色法 |
包/50 |
0-0.5-1-3-5-10-20mg/l |
比色法 |
包/50 |
|
镍比色管 |
0.1-0.2-0.5-1-2-5-10mg/l |
比色法 |
包/50 |
总铬比色管 |
0.5-1-2-5-10-20mg/l |
比色法 |
包/50 |
六价铬比色管 |
0-0.05-0.1-0.2-0.5-2mg/l |
比色法 |
包/50 |
本公司产品市场价格: