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春饼是历史悠久的小吃品种。吃春饼是人们对“一年之计在于春”的美好祝愿。吃春饼的习俗起源于晋朝,兴于唐朝 ,一直延续至今。《关中记》中道:唐人于“立春日作春饼,以春蒿、黄韭、蓼芽包之”,并将它互相赠送,取迎新之意。杜甫有诗句“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时”。有记载说,宋代宫廷用荠菜迎春耕做的春饼是“翠缕红丝,金鸡玉燕,备极精巧,每盘值万钱”。宋代宫廷春饼以“薄如蝉翼”而驰名。春饼是历史悠久的小吃品种。吃春饼是人们对“一年之计在于春”的美好祝愿。吃春饼的习俗起源于晋朝,兴于唐朝 ,一直延续至今。
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1、天津烤鸭饼机,电热春饼机采用单项小电机做动力,带动压面辊、烙辊、出饼辊、切刀辊,构成自动烙饼生产线,即上面进面,下面出饼。
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3、成品饼为方形,与手工饼相比,薄饼机,自动烙饼机具有高雅、文明卫生、高效节能、降低成本、操作简便等优点,剩饼不怕回热,现烙现吃口感。
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