骨头汤牛肉汤羊肉汤鸡肉汤鱼肉汤菌菇汤排骨汤等高汤增厚味调料

骨头汤、牛肉汤、羊肉汤、鸡肉汤、鱼肉汤、菌菇汤、排骨汤等高汤调料提鲜去腥增厚味

产品耐高温，在原汤基础上进一步提升汤底鲜度及厚味，突出汤品食材原本风味，增强底汤浓厚感，使得口感圆润，香辛料更饱满。同时产品直冲感强，令汤料特色风味快速充斥并渗透口腔整个味觉细胞，推荐建议添加量0.1%

麻辣熟食-休闲肉食/小食品增鲜除腥料

突出强化原料自身特征风味；高温加工条件下风味不流失；整体风味协同性强，无断层，口感更浓厚饱满持久，除腥味杂味或有刺激兴的不良味道，柔和香精，加足量时可放大各种调味料、香精的功能，如更麻更辣等，同时它淡盐，缓解过咸的味道，令口感更柔和自然。

产品广泛适用于麻辣豆制品（如香干、素牛筋、酸辣条、串烧素肉等）牛板筋，麻辣鸡翅，鸭脖，辣子鸡，香辣虾爬，麻辣小鱼仔，香酥鱼、香酥鱼排、小黄花鱼、冷吃兔、冷吃牛肉等休闲零食。建议添加量0.15-0.2%，腌制环节或外撒料添加均可。

培根-腊肉-烟熏肉除腥-增鲜调料：除肉腥味、脂肪腥味哈喇味

在制作培根等腊肉、烟熏肉过程中添加，可去除脂肪含量过高造成的产品腥味过重等因素，同时更能突出培根浓厚的鲜香味，增强产品回味感，同时产品耐磷酸酶分解，可不用添加I+G,建议添加量0.1-0.15%