米粉、米线等营养价值丰富,含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等多种矿物质,有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。 动物性油脂与粉条相配时,可获得其他调料难以达到的美味,比较的有云南过桥米线、汉中鸡丁米线、玉溪小锅米线、沙锅米线等。米粉是在米线的基础上添加红薯粉、土豆粉等原料,使得口感,质地柔韧,更富有弹性,特别适合火锅和休闲快餐食用,深受人们喜爱。为使这一风味小吃形成工业化生产,天阳机械公司吸取众家之长,研制推广了生产米线的设备--多功能米线机。天阳米线机机由变速箱、熟化螺旋推进器和挤出成型机组成,采用生物变性技术,以大米等为原料,经熟化螺旋推进器(黄铜双筒、主曲轴)二次挤压摩擦产热,原料熟化,自动聚合,一次成型,出机即熟,更换相应的原料和模板就能生产不同规格粗细扁圆的米线、米粉,也可面粉,玉米面,淀粉生产牛筋面、冷面,杂粮面条、粉条、粉丝等,真正实现一机多用。,模板圆粉有1.0mm、1.2mm、 1.3mm、1.5mm、1.6mm、1.8mm、2.0mm等规格,扁粉有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四种规格,特殊规格需定制。可自熟米线机加工产品不需任何添加剂,符合国家卫生标准,口感细腻,爽滑筋道,风味,自熟米线机适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
米线机(米粉机)型号与价格
型 号 |
动力(KW) |
产量(公斤/小时) |
价格(元) |
运费(元) |
TYG-A |
2.2 |
30-40 |
2300 |
200 |
TYG-B |
3 |
50-60 |
3600 |
300 |
TYG-C |
5.5--7.5 |
100-120 |
3600 |
400 |
TYG-C2 |
5.5--7.5 |
120-150 |
4500 |
400 |
TYG-D |
7.5-11 |
150-200 |
7580 |
600 |
备注:1、TYG-A,TYG-C和TYG-D型为干浆法,用大米面粉加水拌好进入机器加工米线;TYG-B和TYG-C2型为酸浆法,大米用水浸泡后无须磨浆直接进入机器加工米线;2、以上价格不含电机