产品介绍:
【品 牌】上海多味宝
【名 称】留香鸡柳腌渍料
【规 格】1kg
【主要风味】香气逼人、中辣口感、带微甜
【保持期限】12个月
【适用范围】所有肉类
【特 色】本品辣味适中,成品色泽鲜红诱人.味道鲜美,味香肉嫩,辣中带甜.
【操作方式】烤箱、其它烧烤设备,微波炉、煎、炸、烧烤等。
【储存方式】阴凉干燥处,开封后不能及时食用建议倒入不透明的罐中密封。
注:以下为奥尔良烤翅的制作步骤及详图,适用于所有的肉类、
鸡翅、鸡腿的制作。请亲们放心的发挥你的实力吧!
留香鸡柳的做法
鸡柳用清水浸泡半小时以上,洗净,用厨房纸擦干水分或沥干,装盆备用
泡鸡柳的时候可以准备大蒜汁,大蒜4粒切碎,放入蒜臼捣成泥,加少量清水浸泡10分钟
鸡柳盆中倒入适量留香鸡柳腌料,加入过滤后的蒜汁水,反复抓匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时
烤箱预热200度,鸡翅正反两面刷薄薄一层蜂蜜,入预热好的烤箱烤15分钟,取出重复正反
两面刷薄薄一层蜂蜜,翻面放入烤箱继续烤约10分钟,看到鸡翅上色较深时取出装盘
烹饪小技巧
1、调烤料一定要用蒜汁代替清水,会有意想不到的美味。
2、鸡翅冷藏腌制24小时足够入味,不需要用牙签戳洞,当然
如果你着急可以这么做,但会影响皮Q弹的口感。
3、如果一次腌制的鸡翅过多,可在冷藏24小时后取出一半,
冷冻保存,吃之前室温解冻即可,味道不会受影响。
注:
本公司一件(箱)以下发快递,一件(箱)以上发物流,
订货一件(箱)以上,我们承担全国各地物流费用。
联系电话:021-68172028赵聪
手机:15800629839 赵聪
欢迎来电咨询购买!