脱氢醋酸钠厂家报价
中文名称:脱氢醋酸钠
英文名称:Sodium dehydroacetate
CAS:4418-26-2
EINECS:224-580-1
分子式:C8H8NaO4
分子量:191.1359
性状:白色或近白色结晶性粉末,无臭、无味、无刺激、水溶液呈中性或弱碱性,难溶于乙醇等溶剂
用途:用于食品防腐剂,防霉剂。用于奶油、糕点、汤料。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。