麻辣烫培训
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麻辣烫教学采用几十种种药熬制配方实后口齿留香回味无穷 传授三种不同风味:正宗四川味麻辣烫 湖南益阳风味 爽歪歪自创适合南方人的一种口味 两种制作方法:传统做法和现在的改良做法。让您开店无忧。现场带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,现场炒料,现熬高汤 全部让学员亲手操作。
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走在各地夜市的大街小巷,我们随处可见大大小小的麻辣烫、串串香店子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。特别是夜幕降临,那一家家火锅店、夜市摊点等人头攒动,热闹。凡是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的等无不可烫,无不能涮。海带、平菇、香菇、土豆、肉片、羊肉、花菜、肉丸、毛肚、香肠、豆腐串、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素,几毛钱一串,朋友家人三三两两围着小桌,各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里,煮菜的空档,还可以嗑嗑瓜子、喝喝冰镇啤酒、聊些天南海北,难怪麻辣烫串串香经久不衰了。
但是能赚钱且生意红火的项目在一个地方很快就会被人模仿,竞争相当大,生意难做。就看谁的产品、技术过硬,谁就能立足市场。
“爽歪歪麻辣烫”把握这一时代脉博,大胆探索实践,综合了麻辣烫、串串香、火锅、涮烫、涮羊肉等的优点与精华,采用多种香料药材和天然植物配方,把熬制的“奇味香料”与“鲜香汤”共同调兑,再直接放入各种食品,短短几分钟就能食用,既能像烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃,又能装成碗吃。去掉了火锅、麻辣烫、涮羊肉等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点,其特色是涮过的食品奇香四溢, 滑嫩甘甜 ,柔软鲜香,清爽适口,油而不腻,爽口又爽心,越吃越想吃。凡是吃过的客人都说,那种味道颇似蚂蚁咬舌头,震颤全身,辣似魂儿出了身体,飘忽浓郁,鲜似天簌之音绕梁,三日不绝,特别是那种难以形容的香味,令人垂涎欲滴。自然独到的口味让食客们一个个赞不绝口,流连忘返!
爽歪歪麻辣烫培训项目种类:
荤菜类:鹌鹑蛋、鱼丸、肉丸、香肠、牛百叶、猪肺、猪血、火腿肠、猪肠、灌肠、虾丸。。。。。
素菜类:生菜、白菜、空心菜、菠菜、苋菜、豆腐、日本豆腐、藕片、腐竹、冬瓜、萝卜、土豆、竹笋、金针菇、香菇、花菜、豆芽、海带、韭菜、油豆腐、豆皮、豆干、木耳、香菜、西蓝花。。。。。。。
爽歪歪小吃其他培训项目:
千层饼、现磨豆浆、特色烧烤、重庆酸辣粉、四川麻辣烫、潮州砂锅粥、广东肠粉、四川卤菜、潮州卤菜、武汉精武鸭脖、广东煲仔饭、原味汤粉、章鱼小丸子、广式烧腊、烧鹅烧鸭、嘉洲盐焗鸡、湛江白切鸡、手撕鸭(鸡)成都串串香、四川凉拌菜、广东糖水、台湾珍珠奶茶、烤生蚝锡纸烤鱼、大连铁板鱿鱼....更多项目请登陆公司