丙酸钠生产厂家| 丙酸钠价格| 丙酸钠用途

防霉剂   CAS:137-40-6    含量99% 

郑州瑞恒化工有限公司生产商，丙酸钠的厂家电话，丙酸钠的CAS号，丙酸钠的详细说明，丙酸钠河南报价，的价格，丙酸钠的作用，丙酸钠厂家总代理，丙酸钠厂家报价，丙酸钠的添加量，丙酸钠的分子式、丙酸钠的分子量。

英文：Sodium Propionate分子式;C3H5NaO2分子量：96.06  CAS：137-40-6。

性状：白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上（分解）。1g本品溶于约1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。

主要应用：

　　1.在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组 织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、防腐剂、果胶固化剂(凝胶作用)，酵母食料肉类制品组织改进剂等。

2.用于酿造，可增加糖化力，提高发酵能力。