(1)自动化程度高,具有自动进汽、自动排汽、自动控温、自动控压的优良特点。
(2)利用温度、压力、时间的经验曲线进行蒸制,通过PLC控制系统控制馒头蒸煮条件,所蒸馒头品质优良稳定。
(3)采用节能设计,具有温度压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进汽、自动排水、自动控压、强制排汽、蒸汽稳压等智能化控制系统。
(4)目前市面上使用的蒸箱,没有蒸汽进入的控制装置,不能保证蒸汽供给的稳定性和操作安全性,同时也浪费能源。微电脑数控蒸箱增加了电磁阀蒸汽比例控制装置,蒸汽进入蒸箱,并通过PLC、温度、压力传感器控制蒸箱内的温度和压力。有利于提高工业化馒头品质稳定性,同时增加了蒸箱内部多余常压蒸汽的强制排出系统,使生产环境和安全大大提高。
(5)比市场上同类设备节能30%-50%的蒸汽用量。
DFD-1-3智能化仿生馒头生产线包括以下内容:
输送机SS40/SS55 1台
连续压片机YM50-III 1台
成型机CX60-III 1台
微电脑数控蒸箱WQZX12-1 1台
醒发箱 1台(可选)
蒸馒架PJ30若干
蒸馒架底车DC30若干
小推车XC20若干
蒸盘ZP40若干
另外加购以下内容即可生产馒头了:
1,和面机若干台
2,制造蒸汽的设备,如锅炉等(一套配0.4吨蒸汽锅炉含取暧,具体有视频讲解)
3,空气压缩机
4,包装机(根据运营模式选择,好多客户不用,直接以整架出蒸箱馒头销售)
动力来源: 电力
类型: 挤压成型
产品类别: 主食
加工原料: 植物性原料
制程: 发酵