烟熏炉有许多的叫法:烟熏炉、熏蒸炉、香肠烘干机、烘干炉等叫法,主要用于豆制品、肉制品产品的加工,将产品的水分蒸发掉,起到一个风干的效果,大大的缩短了自然烘干的时间,并且可以烟熏上色烘干蒸煮四位一体,处理后的产品在口感、颜色和光色都是非常的不错的。
烟熏炉特点:
1、烟熏炉抗过载能力强,处理量大,燃料消耗少,干燥成本低;
2、采用顺流干燥方式,烟气与湿物料由同一侧进入烘干机,可以利用高温烟气
获得很高的蒸发强度,烘干机出口温度低,热效率高;
3、可根据不同的物料性质改变运行参数,使物料在烘干机筒体内能够形成稳定
的全断面料幕,质热交换更为充分;
4、新型给料、排料装置,杜绝了滚筒烘干机给料堵塞、不连续、不均匀和返料
等现象,降低了除尘系统的负荷;
5、新型内部结构,强化了对已分散物料的清扫和热传导作用,消除了筒体内壁
的沾粘现象,对物料水分、粘性的适应性更强;
6、烘干机实现了 “ 零水平推力 ” ,大大减少了挡托轮的磨损,筒体运转平
稳可靠;
烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户
可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目
的.烟熏炉主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效
果增强,密封性好,节能高效。
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