【咨询热线:13126768803 王经理】一位常年从事豆浆机销售工作的人士如实说:家用饺子机的市场和豆浆机的市场一样前景广阔,目前该产品在我国才上市,欢迎选购。
饺子机使用说明
1、把面粉和水按1:0、4比例和成面团,500克面粉可做120个左右饺子。
2、将面坯送入揉面轴中间,摇动手柄,使面坯轧成厚约2.5毫米的面皮。用割刀将其割成寛约83毫米的长条形面片。撒上生粉后送入下面轧面轴间隙中,继续摇动手柄,使压好的长条形饺子皮从轧面轴间隙中挤出。
3、将长条形饺子皮的一端折叠成V字型,摇动手柄使V字型饺子皮从包制轮前端挤出少许,此时该饺子内没有馅。
4、将装满饺子馅的馅桶盖拧紧。【肉与蔬菜的比例约1:1.5,也可根据自己口味配馅】
5、将馅桶旋紧在机器上,挂上拉杆,将齿条上的齿牙对准棘爪。摇动手柄,水饺从包制轮中连续包出。
6、该机配上挂件可制作面条。还可压馄饨皮及各种西式面点。
7、机器用过后,用刷子清扫或干布擦拭,不可以用水洗,不可用刀刮,转动部位应加注润滑油,以延长使用寿命。
我厂生产的是我厂在广泛争取用户意见的基础之上,博众家之长,精心研制设计出的一种新型食品机械。它可以替代人工操作,包出饺子外观美观,整齐,具有生产效率高,性能稳定等优点是理想的面食加工产品!hx系列饺子自动成型机,适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。
水饺人人爱,好吃又好卖。如果您还在为快速致富而发愁,那么选购一台水饺机便会是您人生新的起点。在全国各地的食品中,水饺以其悠久的历史和鲜美的口味一直是食客们的。选择一台好的全自动饺子机,就相当于选择了众多消费者的口味需求,就如同在追求财富的路途中接受了高人的指点。
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饺子馅的11种家常做法
牛肉馅
原料:牛肉500克。
辅料:白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个。
调料:姜汁50克、嫩肉粉5克、精盐10克、胡椒粉5克、料酒15克、酱油25克、味精15克、香油25克、精炼油30克、干淀粉50克。
做法:1、牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀;白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分;洋葱切细末。2、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,即成。
1、牛肉中不能有筋膜,且牛肉要绞细,才能多吃水分,使之细嫩
2、嫩肉粉也可用苏打粉代替,但用量不可过多
3、配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替,如无洋葱可用大葱代替