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腌制机

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品牌: 欧德奥
产品型号: ODA-500YZJ
产品规格: 500YZJ
起订: 1 台
供货总量: 1 台
发货期限: 自买家付款之日起3天内发货
所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-02-20 21:40
浏览次数: 6514
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公司基本资料信息
产品详细说明
腌制机 pickling machine
该产品款式新颖、结构合理、操作方便、体积小、外形美 观、转速均匀、输出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快 . 省电等特点,可用它腌制各种肉类以及其他食品,腌制出的食品不变形。腌制机是利用机械式滚桶原理,让被腌制的肉互相,加快调味料渗入肉品的速度。 采用全不锈钢制作。通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉,它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收,缩短腌制时间。增加肉块之间的结着性。强化产品结构,产品的切面有更好的纹理,同时能提高产品的雷竞技百科 和出品率是,制作火腿烤肉肠类等肉制品不可缺少的设备。
腌制机还适用于各类禽肉制品;分割禽肉制品;大块肉食制品;各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。

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