1.三聚磷酸钠性状:白色粉状或粉末,表观密度0.35-0.90g/cm3,熔点622摄氏度。易溶于水。水溶液呈碱性,1%水溶液PH为9.7。在水中逐渐水解成亚磷酸盐,具有良好的络合金属离子的能力。能与钙、镁、铁等金属离子络合, 生成可溶性络合物。能软化硬水。作为一种无机表面活性剂,具有一定物表面活性剂的性质。 2.三聚磷酸钠用途:用作洗涤品助剂,亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等。主要用作合成洗涤剂的助剂,用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用,可用于调节缓冲皂液的PH值。工业用水的软水剂。制革---剂。染色助剂。油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中配制悬浮时作分散剂。钻井泥浆分散剂。造纸工业用作防油污剂。食品工业中用于罐头,果汁饮料,奶制品,豆乳等的品质改良剂,水分保持剂。主要供火腿罐头嫩化,蚕豆罐头中使豆皮软化,亦可用作软化剂和增稠剂。