肉类黏合剂 肉制品粘合粉 生肉重组料 贵和欣胶粉 山东青岛

贵和欣 肉制品粘合剂（强力快速粘合各种生鲜肉、冻肉及脂肪等）

贵和欣--生肉粘合剂 特点：

1、适用于牛羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉及其它水产品等产品的重组定型，可粘合各种生鲜肉、冻肉、瘦肉、脂肪及皮骨等。

2、粘合迅速，成型快，粘后可马上冷冻，不需要在一定的温度条件下静置存放。

3、耐高低温。粘合好的产品，无论是生肉还是解冻、切片、滚揉或煎、烤、煮、炸等加热熟化，均不易开裂。

4、无异味，操作简单方便，使用安全放心。

5、不易变色，成本可控。

6、按需重塑产品，方便定型、定量包装，提升原料利用率、增加产品附加值。

【贵和欣】复配增稠剂  食用胶-黏粉-生肉重组料-肉制品粘合剂-贵和欣胶粉-生肉外撒粉

【贵和欣】干撒粉型粘合剂（黏粉）

外撒粉或蘸粉操作，粘合成本低，粘合速度快，粘合力度强，粘后产品可直接入库冷冻，节约时间，不需另外静置存放。在操作得当、粘合好的前提下，解冻、切片、滚揉腌制、热加工不易散开。

广泛适用于牛羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等大块生肉、脂肪、皮骨等产品的快速成型。可控制粘合成本，可防止变色，同时不影响产品自身口感。

【贵和欣】滚揉型粘合剂--粘肉TG酶

机器滚揉黏合，适用于各类小块肉及碎肉间的重组定型。建议尽可能延长静置时间，以稳定粘合效果。

推荐领域：肉砖、肉卷、肉扒、肉排、肉饼等加工。