高PH值休闲魔芋素食调料 提鲜除碱味异味 魔芋结魔芋丝提味

高PH值休闲魔芋素食 风味增强料

——除异味杂味，高PH值条件下提鲜去碱味

适用于各类调味魔芋制品，如魔芋豆腐、魔芋梅花、魔芋火腿、魔芋丝结、素腰片、素百叶、素毛肚、芋结、高纤魔芋干、素虾仁、素菊花贝等加工调味，在魔芋制品不易入味的情形下，帮助其提升强化魔芋自身风味特征，协调整体口感，除碱味异味杂味，令产品风味和谐自然、稳定，建议添加量0.1-0.2%。（本产品耐高PH值，PH应用范围广泛）

y;添加“鲜美滋”除腥增鲜料后，能进一步提高禽蛋制品自身的鲜味，使鲜度稳定并长时间得以保持，；有效除去蛋制品的蛋腥味，平衡异味，修饰口感，使得终产品风味鲜美、持续、自然。

鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋制品加工重点推荐，建议添加量：0.1-0.15%