β-Amylase
β-淀粉酶
产品编号规 格价 格
A8410-5 5g 80.00
说明:生化研究;能将直链淀粉分解为麦芽糖;来自枯草杆菌。
别名:1,4-α-D-Glucan maltohydrolase;糖原酶;糖化淀粉酶;
Glycogenase;Saccharogen amykase
CAS#:9000-91-3
外观:浅黄色粉末
单位定义:在20℃、pH为4.8的条件下,3分钟从淀粉中分解出
1.0mg麦芽糖的酶量定义为一个酶活单位。
特性:密度:1.2-1.3
适pH:4.0-5.0
适温度:50~55℃
R: 42 S: 36
储存条件:2-8℃