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食品级甜蜜素

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品牌: 万荣
产品型号: 食品级
产品规格: 25公斤/袋
起订: 25 公斤
供货总量: 50000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-05-06 10:41
浏览次数: 1749
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
名称:甜蜜素,环己基氨基磺酸钠
英文名称:(Beet) molasses;Sodium N-cyclohexylsulfamate;Sodium cyclamate
分子式(结构简式):C6H11NHSO3Na
分子量:201.22 (另有资料称201.21)
CAS No.:68476-78-8
熔点:265°C
水溶性>=10 g/100 mL (20°C)
甜蜜素制法:是由氨基磺环己胺(C6H11NH2)及氢氧化钠反应而成。
甜蜜素用途:它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,
而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。
  甜蜜素亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。
  患者、者可用其代替糖。甜蜜素用途:无营养甜味剂。可用于各个方面,主要供患者用。使用浓度不宜超过0.4%,以缓和苦味。
甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

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