技术编号:JTH-M005
椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。
椰浆是选用新鲜成熟的椰子,由椰子汁和椰子肉共同制成的,经过削皮去壳、压榨、过滤、均质乳化、浓缩、杀菌等多道程序制作而成一种浓缩果浆。该产品使用容积为金属罐包装,成品成膏体状,比新鲜椰汁浓缩约50倍,可作为一种食品工业原料。
主要用途为:西餐调料 甜品原料 自制椰子饮料。
特点:全椰子制成;椰子味浓郁。
成分:椰子、乳化剂 (符合中国的法律法规)、水
加工工艺采用国产设备就可以制造出的产品。