其他名称:抗坏血酸(ascorbic acid)
二、【产品性质】维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。
三、【产品用途】适用于,食品、医药、工业、化妆品、。
维生素C为白色性粉末,熔点190℃~192℃;无臭,味酸;久置色渐微黄。本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿或乙醚中不溶。本品 5%(W/V)水溶液 pH 2.1~2.6,本品10%(W/V)水溶液的比旋度为 +20.5~+21.5。营养增补剂。剂;护色剂。能增强对传染病的抵抗力。营养增补剂。剂;护色剂。能增强对传染病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。
四、【产品包装】25公斤纸板桶包装,内衬高压聚乙烯薄膜袋,也可根据顾客协议包装。
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