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葡萄糖(一水)

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品牌: 国产
产品型号: 食品级
产品规格: 25KG/桶
起订: 20 KG
供货总量: 50000 KG
发货期限: 自买家付款之日起2天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-10-16 09:09
浏览次数: 1587
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公司基本资料信息
产品详细说明

中文名:葡萄糖(一水)
英文名:Dextrose
分子式:C6H12O6
CAS: 5996-10-1
性状:白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜,甜度约为蔗糖的69%。易溶于水,极易溶于沸水,微溶于乙醇。
用途:营养型甜味剂;保水剂;组织改进剂。
包装:25KG/袋。
运输:防止日晒、雨淋、潮湿、剧烈震动;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
保质期:2年。

葡萄糖粉
在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补养生液、药品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用(甜度为砂糖的60% — 70%),改善产品的口感,提高产品雷竞技百科 ,降低生产成本,提高企业的经济效益。

1、葡萄糖粉吸湿性高,用于焙烤食品中,保持产品松软,保质期长,增加食品的口感。
2、葡萄糖粉溶解吸热,用于饮料、冷食生产中,生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
3、用于皮革处理,如鞋底革、皮箱革的处理,可以增大其柔软性。
4、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉末状葡萄糖。
5
、葡萄糖粉具有与高麦芽糖浆相近的功能与用途,销售市场接近,可根据客户要求进行生产(葡萄糖粉的麦芽糖含量较低为3%-5%)。

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