本产品使用天然香辛料、植物油及肉类提取物调和而成,产品具较浓厚的天然肉香、香气稳定性较好,耐高温,成菜后可增强菜品的肉质香气,使菜品的肉感丰富,并能一定程度上激活原肉质的香味,从而将肉本身的各种呈香物质散发出来,在长时间内保持稳定的特征风味,滋味浓郁,回香持久。
产品用途:应用于连锁餐饮店中央厨房配料及酒店厨房炒菜、煲汤、火锅、锅仔、汤品、卤制品、烧烤、风味小食品等。
使用方法:1、直接使用,添加量为0.1%-0.3%
2、特色使用,可依照个人习惯适量添加。
储藏方法:置于阴凉避光处,启封后未使用完请密封保存。
保质期:12个月
主要成分:天然香辛料、肉类提取物、植物油等。
净含量:500克/瓶