中国广州分析测试中心近期推出掺假食用油检测服务。我中心专家在对地沟油和花生油和大豆油特征性成分对比研究的基础上,推出采用
SPME/GC-MS鉴别食用油中掺杂地沟油以及真假花生油、大豆油的方法。目前该方法已经应用成熟并向外界服务!
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