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三菱AMSCO牌木薯变性淀粉TAS-110 肉汤馅料冷冻产品

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品牌: 三菱AMSCO牌
产品型号: TAS-110
产品规格: 1X25kg
起订:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起3天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-02-19 09:35
浏览次数: 3451
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公司基本资料信息
产品详细说明

应用:
建议在以下范围应用:
? 酱料和肉汤:在高温烹饪、高酸、高糖度和高剪切条件下能保持淀粉粘度稳定,有效地防止油、水和固型物分离,提供良好口感、光亮的外观。
? 填充馅料:提供顺滑的组织口感以及通透光亮的外观
? 冷冻、冷藏甜点:提供组织口感,低温条件下保持稳定性。

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