2015年河南郑州食品检验工资格考证培训

郑州食品检验员国家职业资格鉴定公告

各企业及有关人员：

《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部 2000年第六号令《招用技术工种从业人员规定》的文件精神，国家在十二五期间强调实行职业资格证书准入制度，在全社会建立学历证书和职业资格证书并重的人才结构。食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系，从事食品检验人员必须持证上岗。为此：（兰冠教育学院）特举办“郑州食品检验员国家职业资格鉴定班”。具体安排如下：

一、鉴定对象：

单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；企业主管食品雷竞技百科 、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、雷竞技百科 监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；各类食品、化学专业院校的学生；从事相关食品检验的工作人员。

二、鉴定内容：

国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括： 1.食品检验的感官检验技术 ；2.食品检验的化学基础 ；3.实际操作技能培训 ；4.食品检验概述 ；5.食品专业分析与检验技术（按工种分） ；6.误差分析与数据处理 ；7.化学分析与检验技术 ；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。

三、鉴定方式：

郑州食品检验工培训分理论考试和技能考核，结业后，由劳动和社会保障部 颁发相应 食品检验员职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是 食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。

四、职业资格鉴定等级及费用：

郑州食品检验工培训班，本次鉴定为初级、中级、三个等级，技师和技师另行安排（提前通知）。其中初级资格1550元/人；中级资格1850元/人；资格2200元/人（含教材、资料、培训考核、证书及 午餐等费用），住宿统一安排，费用自理。

五 、 培训 地点：河南 郑州郑州市北环路花园路交叉口向西300米路北

六、培训时间： 定期举办，可登录http://www.foodkz.com查询。
每月报名时间咨询热线15989114650 咨询qq：1205584001
网上报名登陆：http://www.foodkz.com