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刺槐豆胶 刺槐豆胶价格 刺槐豆胶厂家

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品牌: 鑫源
产品型号: YZ-691
产品规格: 食品级
起订: 10 公斤
供货总量: 50000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起1天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-03-08 09:08
浏览次数: 1509
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公司基本资料信息
产品详细说明

英文名:Locust beam gum 又称:角豆胶 洋槐豆胶 槐豆胶
性状:白色至黄色粉末 颗粒或扁平状片,无臭或带微臭,能分散于热或冷的水中形成溶胶,PH值为5.4~7.0,添加少量四硼酸钠刚转变成凝胶。
用途:增稠剂 稳定剂 ;乳化剂;胶凝剂;用于果酱 果冻和奶油干酪,可改善沫性能。
限量:雪糕 冰棍 果冻 果酱 冰淇淋5.0g/kg 含量:99%型号: RO-80   粘性: 3,700cps   干燥失重: 8.83%   Ph: 5.44   Sieve test: 0.1%   总生菌数: 800 cfu/g   酵母&霉菌: 40 cfu/g   大肠杆菌: Negative   沙门氏菌: Negatve

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