一、【产品名称】
化学名:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌
英文名称:Tertiary butylhydroquinone 英文简称: TBHQ
分子式: C10H14O2 分子量:166.22 CAS : 1948-33-0
二、【产品性质】
沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。性能优越,比BHT、BHA、PG(没食子酸丙脂)和维生素E具有更强的能力在配置过程中适当的添加食品级植酸效果更优; 可有效抑制枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。
三.【使用范围】
中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996(04.007)规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作剂,亦可用于化妆品中。
四.【产品包装】
25公斤纸板桶包装,内衬高压聚乙烯薄膜袋,也可根据顾客协议包装。
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