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冷破碎技术是在常温下将经过清洗、捡选过的水果输送至特别设计的涡轮式冷提取设备的料斗中，在加工的初始阶段就彻底去除那些对产品后继雷竞技百科
有重大影响的成分如果皮、果柄、果籽、木质素等，这样首先完成果汁果肉与影响产品品质的不良成分分离，然后再在较低的温度下进行必要的加热。从而得到与果皮、梗和籽有效分离的果肉，且不需要另外的破碎设备，只要调整筛网的尺寸，冷破碎就可以取代果汁生产中传统的破碎。
设备组成：冷打浆设备由螺旋进料器、
破碎刀盘、叶轮与筛网、涡轮提取组件、
清洗管路系统、控制系统组成。
√ 灵活的可拆卸式刀盘设计，适用于多种原料的打浆处理。
√变频调速主动轴与旋转式角度可调拨板设计，可实现原料皮、核与果肉的完全有效分离。
√设备自带内部清洗管路系统，清洗更方便。
√0.5-1-2-3-4mm五种规格筛网适用于不同原料的加工。
√3、5、10、20T/h不同处理能选择
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