数控春卷下馅机是我公司新开发的一种新产品,该机采用数控技术,可在工作中精确控制春卷馅的重量,可储存100个不同参数的菜单程序,转换工艺参数时简单、方便,能适应各种不同配方的馅料。
为满足食品卫生要求,该机采用不锈钢材料的可拆卸结构,可方便的进行清洗、杀菌、消毒。
该机和春卷皮机、纵、横切皮机构和输送带组成的春卷生产线,已在多个生产厂家正常运行,可节省50%的人工费用,降低原材料消耗5%以上。
春卷生产线技术参数:
面皮宽度:450 mm
功率:3-380V 4KW(不含制皮机)
效率:10000-13500只/小时(15克春卷时)
生产线长度:12米
下馅机台数:3
下馅机馅量调整范围:0-50克
馅量误差:<0.2克
包制春卷人员:20-22人