贵和欣肉制品粘合剂(强力快速粘合各种生鲜肉、冻肉及脂肪等)
贵和欣--生肉粘合剂(复配增稠剂)特点:
1、适用于牛羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉及其它水产品等产品的重组定型,可粘合各种生鲜肉、冻肉、瘦肉、脂肪及皮骨等。
2、粘合迅速,成型快,粘后可马上冷冻,不需要在一定的温度条件下长时间静置存放。
3、耐高低温。粘合好的产品,无论是生肉还是解冻、切片、滚揉或煎、烤、煮、炸等加热熟化,均不易开裂。
4、无异味,操作简单方便,使用安全放心。
5、不易变色,成本可控。
6、按需重塑产品,方便定型、定量包装,提升原料利用率、增加产品附加值。