产品介绍
|
本品集生物技术及调味艺术于一体,在提供自然鲜味的同时,能衬托汤的肉感,富含各种氨基酸和肉类抽提物,营养丰富,是现代厨房必不可缺少的好帮手。
|
应用效果
|
增加自然纯正的鲜甜味,衬托汤的肉感,使汤鲜而不腻
|
配料(详细)
|
鲜味剂、氨基酸、味精、盐、糖、肉类抽提物、酵母抽提物等
|
使用方法
|
溶于水中使用或直接在制造过程中加入。
|
参考用量
|
0.5-2%。
|
应用范围
|
餐饮调汤、上汤、炖汤等增鲜使用。
|
注意事项
|
防潮、低温避光保存。
|