5'-鸟苷酸二钠(GMP)

1. 名称：5’-鸟苷酸二钠（GMP）

2. 描述：星湖牌5’-鸟苷酸钠（GMP）是以葡萄糖为主要原料，经微生物发酵、提取等工序精制而成，技术先进，品质优良，达到国外同类产品水平。
本品是核苷酸类食品增鲜剂，自然界的各类蘑菇中有较高的含量，呈强烈的蘑菇风味。常与谷氨酸钠（味精）混合使用（加入量1~5%），有强烈的增鲜作用，其呈味作用比单用味精高数倍。与5’-肌苷酸二钠（IMP）等比例混合则成为呈味核苷酸二钠。

3. 品牌：星湖牌

4. 级别或类别：食品添加剂

5. 雷竞技百科 标准：行业标准QB/T2846-2007

6. 认证和荣誉：ISO、HACCP、KOSHER、HALAL

7. 包装规格：纸箱装，10Kg/箱

8. 联系方式：

销售公司核苷酸销售部
公司名称	广东肇庆星湖生物科技股份有限公司
公司地址	广东省肇庆市工农北路67号
邮编	526040
网址	www.starlake.com.cn
电话	0758-2292360/2292361/2292261
传真	0758-2292621
电子邮箱	xhigxs@starlake.com.cn
详细资料备索，欢迎来函来电联系。