山梨酸作为一款高效无毒防腐防霉剂,对霉菌酵母和许多真菌都具有抑制作用,在食品领域广泛应用于烘焙、肉制品、饮料及酒类、调味品等产品中。包埋山梨酸系列选用植物油脂制品作为包(壁)材,采用公司的技术工艺与装备,经包埋工艺处理而制成。作为防腐保鲜剂、剂可广泛应用于食品各个领域中。
通过特殊工艺方法,在粉末状食品原辅料、营养强化剂、食品添加剂等(芯材)物料表面,有选择的包裹适合的食品级材料(壁材)以满足食品生产环节中某些特定的功能、工艺需求。
产品成分:山梨酸、单,双甘油酯脂肪酸、食用油脂制品
添加量使用方法:按GB2760要求使用,根据生产工艺适量添加
适用范围:可广泛用于多种食品加工等。
使用方法:与主面团中粉料充分混合搅拌均匀,确保该产品均匀分布于面团中,建议添加量:0.06%~0.115%
贮存条件:避光避热干燥通风,避免与有污染可能物质混贮
注意事项: ①若产品有轻微结块现象,可用外力分散均匀后使用,不影响其性能2该产品不溶于水及其他液体,先与面粉预混,分散效果GENG JIA.
保质期:24个月