一、[产品介绍]
中文名称:L-苯基丙氨酸
别 名:L-苯丙氨酸
英文名称:L-Phenylalanine
CAS 号:63-91-2
分子式:C9H11NO2
型 号:食品级
二、[产品简介]
是一种化合物,分子式为C9H11NO2,分子量为165.19,白色结晶粉末。主要用于生化研究、配制培养
基、营养学研究。
三、[产品性状]
常温下为白色结晶或结晶性粉末固体,减压升华,溶于水,难溶于甲醇、乙醇、乙醚。
四、[使用危害]
食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小,对人体均有一个
剂量与效应关系的问题,即物质只有达到一定浓度或剂量水平,才显现毒害作用。