一、【产品介绍]
中文名称:L-半胱氨酸盐酸盐无水物
别名:L-2-氨基-3-巯基丙酸盐酸盐
英文名称:L-Cysteine hydrochloride anhydrous
CAS 号:52-89-1
分子式:C3H8CINO2S
型号:食品级
二、[产品简介]
有轻微特殊气味酸味,具有还原性,有和防止非酶褐变的作用。
三、[产品性状]
无色至白色结晶或结晶性粉末
四、【规范使用]:严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂,不得购入标识不规范、来源不明的食品添加
剂,严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为,同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加
剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。