【产品名称】:羧甲基纤维素食品原料 羧甲基纤维素食品添加剂
【产品属性】:食品级增稠剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:纤维素是自然界中分布*广、含量*多的多糖,来源十分丰富。当前纤维素的改性技术主要集中在醚化和酯化两方面。羧甲基化反应是醚化技术的一种。
【产品性状】:外观为白色或微黄色絮状纤维粉末或白色粉末,无臭无味,无毒
【产品应用】:广泛应用于石油、食品、医药、纺织和造纸等行业,是重要的纤维素醚类之一。用于食品工业,食品工业采用高置换度CMC作冰淇淋、罐头、速煮面的增稠剂、啤酒的泡沫稳定剂等,在加工果酱、糖汁、果子露、点心、冰淇淋饮料等做为增稠剂、粘结剂或因形剂。
【注意事项】:在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。