【产品名称】:菠萝蛋白酶报价 食品级菠萝蛋白酶
【产品属性】:食品级酶制剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:由菠萝汁、皮等提取的巯基蛋白酶。浅黄色无定形粉末,微有特异臭。分子量33000。
【产品性状】:浅黄色无定形粉末,微有特异臭。分子量33000。水溶液无色至淡黄色,有时有乳白光
【产品应用】:将菠萝蛋白酶加入生面团中,可使面筋降解,生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。
【包 装】: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为20KG,还可根据客户需要包装。
【储 存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
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