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硬脂酰乳酸钠用途

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品牌: 源之源
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
用途: 乳化剂
起订: 1 千克
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 江苏 南京市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-10-31 08:38
浏览次数: 146
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 食品级 硬脂酰乳酸钠 面制品 烘焙乳化剂

产品名称:硬脂酰乳酸钠

别名:硬脂酰乳酸钠

CAS号:18200-72-1

分子式:C24H44O6Na

级别:食品级

包装:1*25kg


性质:硬脂酰乳酸钠为白色至浅黄色脆性固体或粉末,略有焦糖气味,稍具有吸湿性。


产品详细说明:

硬脂酰乳酸钠用作阴离子表面活性剂;硬脂酰乳酸钠食品乳化剂;硬脂酰乳酸钠化妆品乳化剂,增稠剂,乳化剂;稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂。可用于糕点、面包,火腿肠,水包油型的脂肪乳化,乳饮料。


产品限量:

GB 2760-2011(使用量/g/kg):调制乳2.0;风味发酵乳2.0;稀奶油5.0;调味稀奶油5.0;稀奶油类似品5.0;水油状脂肪乳化制品5.0;水油状脂肪乳化制品类以为的脂肪乳化制品,包括混合的(或)调味的脂肪乳化制品5.0;其他油脂或油脂制品( 植脂末)10.0;果酱2.0;干制蔬菜( 脱水马铃薯粉)2.0;装饰糖果如工艺造型,或用于蛋糕装饰顶饰(非水果材料)和甜汁2.0;专业小麦粉(如自发粉、饺子粉)2.0;生湿面制品2.0;发酵面制品2.0;面包2.0;糕点2.0;饼干2.0;肉灌汤类2.0;调味糖浆2.0;蛋白饮料类2.0;特殊用途饮料(包括运动饮料、饮料等)2.0;风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他饮料)2.0;茶、咖啡、植物饮料类2.0。


【售后服务】

在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时拨打电话跟客服联系,我们将尽量为您解决。

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