食品级大豆拉丝蛋白 食品添加剂现货

品名：大豆拉丝蛋白素肉块

配料：非转基因大豆拉丝蛋白、小麦蛋白、植物纤维、淀粉

净 含 量：10kg

保存期限：12个月

储存方式：存于阴凉干燥处，避免阳光照射。

使用说明：拉丝蛋白在使用前必须让拉丝蛋白吸水软化。充分吸水后的拉丝蛋白会完全软化，并表现出肉质纤维丝的质感。其前处理方式可参考以下步骤：

1.温水泡开（10多分种）,捞出

2.挂糊用油炸至金黄色

3.调好糖醋汁,放入炸好的蛋白肉,青豆,翻炒出锅即可（也可做椒盐味）。

特性：采用大豆分离蛋白为主要成分，经过先进工艺精制而成，具有与肉相同的肉质感和韧性，能代替肉使用，蛋白质含量高，不含 ，弹性纤维结构，具有真实肉类的咀嚼感 ，味道清新，适合不同风味调理 ，产品复水倍数高

4.也可炖，烧，炒等

【食品添加剂的介绍】

食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。