GB 4806.10 食品接触用不沾涂料热封涂料检测

1. 标准名称：GB 4806.10-2016食品安全标准 食品接触用涂料及涂层
2. 发布时间：该标准于2016年10月19日发布。
3. 实施时间：该标准的正式实施时间是2017年4月19日，过渡期时间为6个月。因此，在2017年4月19日以后生产的食品接触用涂料及涂层都必须符合新国标GB 4806.10-2016的要求。
4. 标准内容：该标准规定了食品接触用涂料及涂层的范围、术语、基本要求、技术要求、迁移试验、标签标识等。此标准适用于各类食品接触用涂料材料及制品，但不适用于纸涂料及涂层。

具体来说，食品接触用涂料及涂层应满足以下要求：

* 原料要求：使用的树脂等原料应符合附录A及相关公告的规定。
* 感官要求：涂层应符合表1的规定，例如涂层应均匀、无气泡、无脱落等。
* 理化指标：包括总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）等，这些指标都有严格的规定。
* 特定迁移：对于某些有害物质，如单体及其他起始物，标准规定了其特定迁移和特定迁移总量。
* 残留量：对于某些可能残留的有害物质，标准规定了其残留量。
* 迁移试验：为了评估涂料及涂层的安全性，需要进行迁移试验，以模拟实际使用条件下可能发生的迁移情况。
* 标签标识：产品上应有明确的标签标识，包括产品名称、生产日期、生产厂家等信息。

总之，GB 4806.10-2016标准是为了确保食品接触用涂料及涂层的安全性而制定的，它规定了涂料及涂层在生产、加工、使用过程中应满足的要求和限制，以保障消费者的健康和安全。


餐具和厨具上常见的涂料和涂层主要包括以下几种：

1. 不粘涂层：这种涂层主要用于炒锅、煎锅等厨具上，其主要材料是聚四氟（PTFE），能够有效地防止食物附着在锅底，减少了洗涤的难度和时间。不过需要注意的是，不粘涂层对高温的耐受性有限，因此不适合长时间高温烹饪。
2. 陶瓷涂层：陶瓷涂层是以化硅和氮化硅为主要原料制成的，具有耐磨、耐腐蚀、防粘、高硬度、耐高温等特性。陶瓷涂层在蒸烤箱、炒锅等厨具上应用广泛，能够有效地提升厨具的使用寿命和烹饪体验。
3. 搪瓷涂层：搪瓷涂层是一种将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的复合材料。它具有耐高温、耐腐蚀、易清洁等特点，常用于烤箱、炖锅等厨具的内胆。
4. 不锈钢涂层：不锈钢涂层是将不锈钢和其他材料混合而成的涂层，具有防锈、耐腐蚀、耐磨等特点。不锈钢涂层常用于锅具、刀具等厨具上，能够提升厨具的耐用性和卫生性。
5. 涂层：涂层是一种环保、无毒的涂层材料，具有耐高温、耐腐蚀、柔软、易清洁等特点。涂层常用于烤盘、烤网等烘焙用具上，能够提升烘焙效果和使用体验。