【中文名】:木薯变性淀粉
【外文名】:Starch acetate
【别 名】: 醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯
【CAS NO】:9045-28-7
【产品级别】:食品级
【起订量】:1kg
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用 量】:根据产品适量添加
【储 藏】:密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
【保质期】:24个月
【气 味】:木薯淀粉无异味,适用于需精调气味的产品,例如食品和化妆品等。
【口 味】:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米,因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。
【产品应用】
1.与水加热可 糊化。
2.糊化温度低。经低温加热即可膨润糊化。
3.糊状液体透明、具有耐老化能力、适于长期保存。
4.具有耐冷冻、耐冷藏及耐盐的特性。
木薯变性淀粉的应用:
1、面制品:方便面、挂面、保鲜湿面、保鲜米粉等,延长货架期。
2、速冻食品:速冻水饺、速冻汤圆等。
木薯变性淀粉的使用范围及使用量:
食用变性淀粉用于食品工业中的加工助剂、增稠剂、稳定剂、保水剂、膨化剂、发酵原料等;产品使用量依gb2760规定添加,除例外的食品类别,均可按生产需要适量添加。
【购物须知】
发货方式:根据仓库安排会选择就近发货。
货物签收:产品是经过仔细检查后才发货,请买家签收当面验货,如有问题,及时联系客服。
收货须知:因产品的特殊性,运输过程中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货再签收,如签收后发现有破损等问题,请及时联系客服处理。
其他:本图片展示为制作效果,实际发货以实际商品包装为准。
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