中文名称:Vc磷酸酯钠
中文别名:L-抗坏血酸-2-磷酸三钠盐;维C磷酸酯钠;抗坏血酸磷酸酯钠
英文名称:Sodium L-ascorbyl-2-phosphate
英文别名:Sodium Ascorbyl Phosphate(SAP)
纯度:≥99%
等级:
CAS号: 66170-10-3
分子式:C6H6Na3O9P
分子量:322.1
外观描述:白色或类白色结晶。
物理参数:PH值: 8.0~10.0(3%水溶液)
重金属: ≤10ppm
砷盐: ≤2ppm
PH值(3%水溶液)8.0~10.0
干燥失重:8.0~11.0
重金属(ppm):≤10 砷盐(ppm):
维生素C磷酸酯钠为维生素C衍生物,是以维生素C为原料用现代科学技术加工而成,本品无论口服还是通过皮肤吸收进入人体后,均能通过磷酸酯酶迅速酶解游离出维生素C,发挥维生素C特有的生理生化功能。 维生素C磷酸酯钠既具有维生素C所有。又克服了维生素C怕光、热及金属离子等,易被氧化的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品,营养及饮料中。 维生素C磷酸酯钠性质稳定,具有优异的抗氧保质作用,能有效延长食品贮存期,可为各种罐装,袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。 维生素C磷酸酯钠是一种水溶性美白剂。本品经皮肤吸收后,能有效地抵抗紫外线侵袭,并可捕获氧自由基,促进胶原蛋白生成,能有效防治色素沉着,祛除各种皮肤色斑,能使皮肤滋润、白嫩、光洁、且本品稳定,无毒、无刺激,为现代功能性美白化妆品的优良添加剂,本品作为化妆品添加剂主要有以下特性: 1、制酪氨酸酶活性,还原黑色素,具祛斑美白作用。 2、进入体内后可消除氧自由基,从而具有去皱、功能。 3、与维生素E有协同作用 4、稳定,不易变色。 5、无毒,无刺激。