一:【产品详细信息】
【中文名】:L-色氨酸
【英文名】:L-Tryptophan
【别 名】:2-氨基-3(β-吲哚)丙酸
【分子式】:C11H12N2O2
【产品用途】:营养强化剂
【CAS】 :73-22-3
【【EINECS 号】】: 200-795-6
二:【关于氨基酸的运用及简介】
成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%~37%。
氨基酸在食品中的作用不可忽视,有的是调味剂,有的是营养强化剂,有的可起增香作用等。大多数氨基酸都有味感,在食品中起着酸、甜、苦、涩等味的作用。色氨酸无毒,甜度强,它及其衍生物是很有发展前途的甜味剂。还有一些水溶性小的氨基酸具有苦味,是食品加工中蛋白质水解的产物。
三:【关于L-色氨酸保质日期】
该产品保质日期为24个月,未使用完前,每次使用后容器应严格密封。
【关于快递存储】
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1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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