元泰宝 聚赖氨酸盐酸盐食品防腐剂高耐温PH使用广泛抗菌谱广

元泰宝聚赖氨酸盐酸盐 天然生物防腐剂 可小样试用
部分小麦粉制品、有斩拌或腌制工艺的肉制品、调味品、饮料类等。可以直接根据工艺，将 ε- 聚赖氨酸盐酸盐用少量水溶解，或者用面粉、米粉、辅料等混合放大，直接加入产品中混合均匀。由于 ε- 聚赖氨酸盐酸盐是强阳离子聚合物，具有一定的吸附阴离子的作用，请用于部分有阴离子聚合物原料的产品前，可提供小样试用。
鲜水果类、有表面处理需求的熏烤肉制品等，喷淋使用。在产品加工完成后包装之前，用 ε- 聚赖氨酸盐酸盐含量 1.0-3.0‰ 的酒精溶液（配制方法：以配置 10 升为例。先称取 ε- 聚赖氨酸盐酸盐 10-30g 溶于约 1 升水中，再加入 6-7 升 75% 酒精，加水至 10 升，混合均匀即可），均匀喷洒在产品表面。
酱卤肉制品、腌渍的蔬菜、卤蛋、部分湿米粉等，成品不需要将腌液或者卤汤、调味液完全去除，可以将 ε- 聚赖氨酸盐酸盐直接加入卤汤或腌液、调味液中，搅拌溶解均匀，将产品进行卤制或腌渍或浸泡即可；由于包装后成品带入有汤汁或者腌液、调味液，请估算其比例，确定卤汤或腌液、调味液中 ε- 聚赖氨酸盐酸盐添加量。





聚赖氨酸盐酸盐 是元泰宝系列核心产品之一，厂家直销，品质保障，是天然的 生物防腐剂 ，具有高效防腐的作用，抗菌谱广泛，耐高温，PH值范围广。 可小样试用