【基本信息】
中文名:葡萄糖酸锰
英文名:Manganesegluconate
别名: 葡萄糖酸锰二水合物
主要用途:营养强化剂
【产品特性】
性状浅粉色粉末,无臭,易溶于热水,微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种,用喷雾干燥后所得为无水物,由结晶所得的为二水物。
极易溶于热水,葡萄糖酸锰性状:葡萄糖酸锰为浅粉色粉末,易溶于热水,不溶于乙醇。
【适用说明】
葡萄糖酸锰在水中溶解性好,人体吸收率高,被广泛应用到食品、、药品等行业中。
葡萄糖酸锰适用范围:可用于乳制品,用量为1.08~4.32 mg/kg;用于婴幼儿配方食品,用量为1.32~5.26 mg/kg。
【存储运输】
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。