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食品级焦磷酸钠食品添加剂面制品保水剂磷酸盐

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品牌: 湖北兴发
起订: 25 kg
供货总量: 999999 kg
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 山东 济南市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-04-23 15:03
浏览次数: 250
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 焦磷酸钠,是一种无机化合物,化学式为Na4P2O7,为白色结晶性粉末,在空气中易吸收水分而潮解,溶于水,不溶于乙醇和其他溶剂。与Cu2+、Fe3+、Mn2+等金属离子络合能力强,水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷酸氢二钠。在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。

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