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使用方法推荐是用蒸馏水或冷开水配成约5%溶液，再加入食品中充分混匀，应采用分级扩大法，以达到均匀混合的目的。本品可与其它防腐剂复合使用。
保质期有24个月。而且建议产品应储存在阴凉、通风、清洁、干燥的地方，不应与有毒、有害及有腐蚀性等物质混存。
由元泰生物研制生产的食品防腐剂乳酸链球菌素广泛应用于食品行业，可以抑制大多数革兰氏阳性细菌，并对芽孢杆菌的孢子有强烈的抑制作用。乳酸链球菌素是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。
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