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[产品名称]：山梨糖醇
[英文名称]：Sorbitol
[别 名]：山梨醇
【产品简介】
山梨醇又名山梨糖醇，常温下有液体和固体两种状态，是一种无色、无嗅、澄清、味甜的稠厚液体或白色结晶粉末新型甜味剂。山梨醇的化学性质相对稳定，不燃烧，不腐蚀，不挥发；浓度高时具有抗微生物的特性。
【产品性状】
为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g 溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近
【产品用途】
山梨醇在医药，辅料和作为合成的原料等领域的应用日趋活跃。具有良好的保湿性、耐酸性和非发酵性，可作为甜味剂、保湿剂等使用。在食品、医药、化工、皮革、化妆品、造纸、纺织、塑料、牙膏、橡胶等行业都有极为广泛的应用。
山梨醇已广泛用于维生素Ｃ、医药、食品、牙膏、化妆品、表面活性剂等方面。作为保湿剂、柔韧剂、湿度调节剂、软化剂、粘合剂、络合剂、增塑剂、润滑剂、分解剂，现已推广运用于卷烟、造纸、纺织、涂料、塑料、聚醚树脂、玻璃、铸造等行业领域。
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